Yaxell - Super Gou ypsilon universalkniv 12 cm

Super Gou Ypsilon 12 cm fra Yaxell er en eksklusiv universalkniv som kombinerer elegant japansk design med eksepsjonell skarphet. Med sitt korte og presise blad er den ideell til finhakking av løk, chili, urter og små frukter eller rotgrønnsaker. En uunnværlig hjelper til de litt mindre, men viktige oppgavene på kjøkkenet. Knivbladet består av hele 193 lag stål – med en kjerne i SG2 Micro Carbide pulverstål, kjent for sin hardhet og evne til å holde eggen sylskarp over tid. Bladets damaskmønster og inngravering med japanske tegn som betyr «Super Gou Samurai Spirit» understreker knivens eksklusive opprinnelse. Håndtaket i sort micarta er både hygienisk og slitesterkt, og gir et sikkert og komfortabelt grep. En dekorativ krysantemum, det japanske keiserdømmets symbol, pryder skaftet og understreker knivens status. - 12 cm presisjonsblad – perfekt til mindre oppgaver - 193 lag stål med SG2-kjerne - Ekstremt skarp og rustbestandig egg - Skaft i antibakteriell micarta med keiserlig detalj - En liten luksuskniv med stor ytelse