MAC Superior Knivsett 5 Kniver med Slipestav

Knivsett i 6 deler fra MACs Superior-serie. Inneholder filetkniv 21 cm, kokkekniv 20,5 cm, kokkekniv/kløyver 16,5 cm, grønnsakskniv 12,5 cm, brødkniv 22 cm og en keramisk slipestav. Den sandblåste kanten i stålet gjør at det du skjærer lett slipper kniven. Her får du all knivene du trenger til ditt kjøkkenet i samme sett. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.