KAI - Shun Premier grønnsakskniv14 cm

KAI Shun Premier grønnsakskniv 14 cm er en presis og lett kjøkkenkniv utviklet for nøyaktig arbeid med grønnsaker og frukt. Kniven tilhører den eksklusive Shun Premier-serien, kjent for sitt gjennomarbeidede design og høye ytelse. Knivbladet har en kjerne av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag damaskstål, og den hamrede overflaten gir både et karakteristisk uttrykk og bidrar til at råvarer slipper lettere fra bladet. Grønnsakskniven egner seg til kutting, trimming og oppdeling av råvarer der kontroll er viktig. Den rette bladformen gir presise snitt og god kontakt med skjærefjølen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og ligger godt i hånden, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for kvalitet og presisjon. • Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask • Hardhet: 60–61 HRC • Hamret overflate som reduserer friksjon • Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood • Bladlengde: 14 cm En presis grønnsakskniv for kontrollert og effektiv tilberedning.