KAI - Shoso grønnsakskniv 12 cm

KAI Shoso grønnsakskniv 12 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, perfekt til mindre og nøyaktige oppgaver på kjøkkenet. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det rene uttrykket, mens den presist slipte eggen gir god kontroll ved finhakking og detaljert kutting. Den kompakte størrelsen gjør kniven spesielt godt egnet til å skrelle, kutte og forme grønnsaker og mindre råvarer. Den balanserte vekten gir stabilitet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre. • Bladlengde på 12 cm – ideell for presise oppgaver • Blad i 5CR15MoV rustfritt stål • Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet • Konveks sliping for stabile og rene kutt • Ergonomisk håndtak med diamantmønster • Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring En presis grønnsakskniv som gir god kontroll i detaljert kjøkkenarbeid.