KAI - Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm

KAI Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm er en praktisk og presis kniv for deg som jobber mye med grønnsaker. Den tilhører den populære Shun Classic-serien, kjent for skarphet og japansk håndverk. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy ytelse og god holdbarhet. Bruk kniven til å kutte, dele og bearbeide grønnsaker med gode og jevne snitt. Den lengre bladformen gir god arbeidsflyt og gjør det enklere å håndtere større råvarer. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten. KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer. • Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur • Hardhet 61 (±1) HRC • Perfekt til grønnsaker • Håndtak i PakkaWood • Bladlengde 16,5 cm En funksjonell kniv for presis grønnsaksbearbeiding.