KOKEKAR OG PANNER
Av Nelo Sist oppdatert:

Grytesett-guide: Velg riktige volum og antall deler

Grytesett-guide: Velg riktige volum og antall deler

Oppdatert

Et grytesett lønner seg bare når delene dekker forskjellige oppgaver. Tell gryter, kasseroller, lokk og håndtak hver for seg, og sammenlign volumene med maten du faktisk lager.

Grytesett med aktive priser

Eva Trio - Stainless Steel grytesett 3 deler

Kitch´n

Eva Trio - Stainless Steel grytesett 3 deler

Fra 1 889 kr

Se hos Kitch´n
Eva Trio - Stainless Steel grytesett 5 deler

Kitch´n

Eva Trio - Stainless Steel grytesett 5 deler

Fra 4 499 kr

Se hos Kitch´n
Modern House - Kitchen Essentials grytesett 5 deler svart

Tilbords

Modern House - Kitchen Essentials grytesett 5 deler svart

Fra 1 160 kr

Se hos Tilbords
WMF - Provence plus grytesett 4 deler med glasslokk

Kitch´n

WMF - Provence plus grytesett 4 deler med glasslokk

Fra 1 359 kr

Se hos Kitch´n
Modern House - Rix grytesett 3 deler blank

Kitch´n

Modern House - Rix grytesett 3 deler blank

Fra 839 kr

Se hos Kitch´n
Modern House - Black Copper grytesett 3 deler 1,5/3/4,5L keramisk svart/kobber

Kitch´n

Modern House - Black Copper grytesett 3 deler 1,5/3/4,5L keramisk svart/kobber

Fra 4 598 kr

Se hos Kitch´n
Tefal - Ingenio Emotion grytesett 4 deler 16/18/20 cm

Kitch´n

Tefal - Ingenio Emotion grytesett 4 deler 16/18/20 cm

Fra 1 599 kr

Se hos Kitch´n

Antall deler kan være misvisende

Kan telles som del Hva du må kontrollere
Gryte eller kasserolle Volum, diameter og håndtakstype
Lokk Hvilken gryte det passer og temperaturgrense
Avtakbart håndtak Hvor mange kokekar som må dele håndtaket
Innsats eller tilbehør Om du faktisk trenger funksjonen

Et «femdelt» sett kan inneholde færre enn fem kokekar. Les pakkeinnholdet linje for linje før du sammenligner pris. Hvis du ennå ikke vet hvilke deler du trenger, start med guiden til et nyttig sett med gryter og panner.

Velg volum etter rettene du lager

En liten kasserolle passer saus og oppvarming. Mellomstor gryte dekker pasta, poteter og suppe, mens stor gryte trengs til kraft og mange porsjoner. To nesten like volum gir liten ekstra verdi.

Se på liter og bunnmål, ikke bare serienavn. Høy og smal gryte oppfører seg annerledes enn lav og bred selv ved samme volum.

Rustfritt stål eller belegg?

Rustfritt stål tåler vanligvis robust bruk og mange råvarer. Det kan kreve kontroll på varme og fett for å unngå fastbrenning. En varmefordelende kjerne i bunnen eller veggene kan gi jevnere temperatur.

Belagte gryter er enkle til enkelte retter, men trenger godkjent redskap og moderat temperatur. Keramisk omtale sier ikke hvor lenge belegget holder; følg konkrete råd om varme og vask.

Lokkene må være nyttige og lagringsvennlige

Glasslokk gjør det mulig å følge maten, men er tyngre og kan kreve mer plass. Metallokk er robuste og lettere, men skjuler innholdet. Damphull påvirker hvor mye væske som slipper ut.

Kontroller om hvert kokekar har lokk, eller om ett lokk skal deles mellom flere. Mål skapplassen med knotter og håndtak.

Fast eller avtakbart håndtak?

Avtakbare håndtak gjør delene enklere å stable og kan frigjøre plass i ovn og skap. Låsen er samtidig en mekanisk del som må holdes ren og brukes etter vektgrensen.

Faste håndtak er alltid tilgjengelige, men tar mer plass. Metallhåndtak kan bli varme; hule konstruksjoner er ikke en garanti for kjølig grep.

Kontroller hver del for induksjon og ovn

Til induksjon må bunnen være magnetisk. Kontroller merkingen for hele settet og at bunnmålene passer kokesonene. Et stort sett er lite nyttig hvis den minste gryten ikke registreres.

Ovnsgrensen bestemmes av den svakeste delen: belegg, håndtak, lokk eller knott. Ta av deler bare når produsenten tillater det.

Vekt og helling

Store gryter blir tunge med vann. To håndtak gir kontroll, mens kasserolle med ett langt håndtak er enklere til saus og helling. Se om gryten har tydelig hellekant og om lokket kan holdes på plass.

Prøv løftebevegelsen kaldt. Tøm varmt vann kontrollert og bruk sil eller innsats som er beregnet for gryten.

Vask og oppbevaring

Oppvaskmaskin kan være tillatt uten å være mest skånsomt for belegg, aluminium, dekor eller skjøter. Les rådet for hver serie. Tørk før stabling.

Bruk mellomlegg mellom belagte flater. Lokkholder eller skuffeinnsats kan være nødvendig hvis settet har mange lokk.

Sjekkliste før kjøp

  1. Tell kokekar, lokk, håndtak og tilbehør separat.
  2. Velg volum som utfyller hverandre.
  3. Kontroller materiale og eventuelt belegg.
  4. Sjekk induksjon, bunnmål og ovnsgrense for alle deler.
  5. Vurder full vekt, håndtak og helling.
  6. Mål skapplass og sammenlign settpris med enkeltkjøp.