Kokekar og panner
Kokekar og panner handler om utstyr til matlaging på komfyr og i ovn, fra stekepanner og kasseroller til gryter og sautépanner. Kategoriene dekker valg av materialer som støpejern, rustfritt stål og non-stick, samt hvordan ulike typer kokekar brukes i praksis. Du finner også artikler…
27 artikler
Kokekar og panner
Gryteunderlag: størrelse, varme og bordbeskyttelse
Velg gryteunderlag etter kokekar, bordflate, varmegrense og stabilitet. Sammenlign silikon, ull, tre og magnetiske modeller, fukt og vask.
Les mer
Kokekar og panner
Muffinsform-guide: Velg brett, silikon eller papir
Velg muffinsform etter standard eller mini, brett, silikon og papir. Se når papirformer trenger støtte og hvordan motivformer brukes.
Les mer
Kokekar og panner
Paiform-guide: Velg diameter, dybde og løs bunn
Velg paiform etter diameter, dybde, materiale, perforering og løs bunn. Se hva som passer til quiche, fruktpai, terte og porsjonsformer.
Les mer
Kokekar og panner
Kakering-guide: Velg diameter, høyde og justering
Velg kakering etter diameter, høyde, justering og stivhet. Se hvordan ringer uten bunn brukes til lagkake, mousse, baking og montering.
Les mer
Kokekar og panner
Springform-guide: Velg diameter, lås og tett bunn
Velg springform etter diameter, høyde, lås, bunn og belegg. Se hvorfor springformen ikke er helt vanntett, og hvordan lekkasje begrenses.
Les mer
Kokekar og panner
Hevekurv-guide: Velg form, størrelse og materiale
Velg hevekurv etter deigmengde, form, størrelse og materiale. Se hvordan du unngår fast deig, flytter emnet trygt og tørker kurven riktig.
Les mer
Kokekar og panner
Bakebrett og rist: Mål ovnen før du velger
Velg bakebrett og rist etter ovnsmål, bruksområde, kant, materiale og temperatur. Se forskjellen på bakeplate, kjølerist og brett med rist.
Les mer
Kokekar og panner
Kakepynt: spiselig pynt, fondant og kaketopp
Velg kakepynt etter kake, servering og ferdighetsnivå. Se forskjellen på fondant, farge, matpenn, sukkerpynt og ikke-spiselige kaketopper.
Les mer
Kokekar og panner
Hamburgerpresse-guide: Formet burger eller smashburger?
Velg hamburgerpresse etter formet burger eller smashburger, diameter, tykkelse, materiale og rengjøring. Se hva som passer grill og stekeplate.
Les mer
Kokekar og panner
Ildfast form-guide: Velg materiale, størrelse og lokk
Velg ildfast form etter ovn, airfryer, volum, materiale, lokk og temperatur. Se forskjellen på porsjonsform, glassfat, keramikk og form med rist.
Les mer
Kokekar og panner
Stekespade-guide: Velg materiale, bredde og fleks
Velg stekespade etter stekepanne, belegg, råvare, bredde, fleksibilitet og lengde. Se forskjellen på stål, tre og plast før du kjøper.
Les mer
Kokekar og panner
Pizzastein eller pizzastål: Velg riktig varmeflate
Sammenlign pizzastein og pizzastål etter ovn, grill, størrelse, vekt, forvarming og vedlikehold. Unngå temperatursjokk, rust og feil mål.
Les mer