Med en bladlengde på 20,5 cm og et ergonomisk håndtak i behandlet tre, er denne kjøttkniven fra Tramontina et sikkert valg for deg som vil ha kontroll og presisjon når kjøttet skal skjæres. Det rustfrie stålet er varmebehandlet for ekstra styrke og holdbarhet i eggen. Håndtaket i brun polywood tåler høye temperaturer og er motstandsdyktig mot slag, noe som gjør det praktisk både ved grilling og innendørs matlaging. Aluminiumsnaglen bidrar til en robust konstruksjon, og kniven er enkel å holde ren ved bruk av oppvaskmaskin. Kniven er en del av Churrasco-serien og er like egnet til hverdagsbruk som ved spesielle anledninger hvor servering og presentasjon teller.