EKA sin Pro flåkniv i oransje, med bladlengde på 18 cm, er en pålitelig og ergonomisk designet kniv, utviklet for presis og skånsom flåing uten å skade kjøttet. Det spesialformede bladet gir høy presisjon og er ideelt for både profesjonelle brukere, jegere og husholdninger. Bladet er produsert av svensk kvalitetsstål 12C27, kjent for sin utmerkede flekkmotstand og holdbare skarphet. Med en hardhet på 58 HRC kombinerer kniven lang levetid med enkel sliping. Håndtaket i Santoprene gir et trygt og komfortabelt grep. Materialet er hygienisk, motstandsdyktig mot varme og slitasje, og absorberer ikke fett, noe som gjør det enkelt å holde rent. Knivens ergonomiske fingerbeskyttelse bidrar til sikker bruk, mens den solide konstruksjonen mellom blad og håndtak forhindrer smussansamling og gir optimal korrosjonsbeskyttelse.