Sanelli Smal utbeiningskniv 16 cm svart

Smalt og fleksibelt blad på 16 cm for presise snitt ved utbeining.Rustfritt stål (54–56 HRC) for langvarig skarphet og slitestyrke.Ergonomisk, patentert dobbeltstøpt håndtak med sklisikkert grep.Hygienisk konstruksjon som er lett å rengjøre og godkjent for kontakt med mat.Sanelli Smal Utbeiningskniv 16 cm er en del av Premana Professional-serien, utviklet for profesjonell matbehandling. Utformingen gir presis kontroll nær ben og ledd, slik at råvarene utnyttes best mulig og arbeidsflyten blir effektiv.Materialvalg og konstruksjon er laget for å tåle intensiv, daglig bruk. Vedlikehold og skjerping gjøres enkelt, noe som gjør kniven til et trygt valg når presisjon og tempo må kombineres.Bladlengde: 16 cmBladmateriale: Rustfritt stålHardhet: 54–56 HRC