Sanelli fileteringskniv 22 cm, svart

Fleksibelt, smalt 22 cm blad for ren filetering og presise snitt.Rustfritt stål (54–56 HRC) med langvarig skarphet og enkel bryning.Konveks bladgeometri som gir effektivitet og kontroll også under press.Ergonomisk, sklisikkert håndtak i hygienisk plast; tåler oppvaskmaskin og sterilisering.Del av Premana Professional-serien utviklet for krevende kjøkkenarbeid.Sanelli Filékniv 22 cm er laget for finpresis filetering av fisk og kjøtt. Den følger naturlige konturer og beinlinjer slik at du kan løfte av hele, pene fileter med jevn tykkelse og god tekstur.Et trygt valg for både profesjonelle kjøkken og hjemmebruk når tempoet er høyt og resultatet skal være jevnt. Materialene er tilpasset hard daglig bruk, tåler temperaturvekslinger og etsende stoffer, og krever minimalt vedlikehold. Leveres uten slire.Bladlengde: 22 cmBladmateriale: Rustfritt stålBladtykkelse: 2,0 mm