Ryda Knives - Ryda Knives A-73 legacy kokkekniv 20,5 cm

Ryda Knives A-73 Legacy kokkekniv 20,5 cm representerer det ypperste innen presisjon og design. Denne serien er utviklet for profesjonelle kokker som krever kompromissløs kvalitet – fra materialvalg til balanse. Bladet i 73-lags damaskusstål med ST650-kjerne og 63 HRC hardhet gir en skarphet i verdensklasse. Slipingen på 15° per side bidrar til en egg som holder lenge og er enkel å vedlikeholde. Med balansepunktet høyt på bladet og håndtak i fransk oliventre, får du et naturlig og kontrollert grep. Red Dot Award 2024-vinner – laget for deg som søker det beste.