Sabatier - Ideal santokukniv 18 cm stål/svart

Lion Sabatier Ideal santokukniv 18 cm stål/svart kombinerer presis japansk inspirasjon med fransk smedtradisjon. Den brede formen og karakteristiske luftlommene langs bladet reduserer friksjon og gjør at råvarene slipper lettere – ideelt for grønnsaker, kjøtt og fisk. Kniven er helsmidd av ett stykke stål med optimal balanse og kontroll. Det sorte skaftet i POM-C gir et godt grep og er festet med tre solide messingnagler. Den er laget i X50CrMoV15-stål – et rustfritt stål kjent for å holde eggen skarp over tid. Vanlige spørsmål Hva bruker man en santokukniv til? Den er perfekt til kutting, hakking og skiving av både grønnsaker, fisk og kjøtt. Hva gjør luftlommene i bladet? De forhindrer at råvarene fester seg til bladet når du kutter. Må jeg slipe den ofte? Kniven holder seg skarp lenge, men bør vedlikeholdes jevnlig med bryne eller skjerpestål. Fordeler • 18 cm bredt blad – effektiv og presis kutting • Luftlommer – for mindre friksjon og raskere arbeid • Helsmidd konstruksjon – perfekt balanse og styrke • X50CrMoV15-stål – skarpt og slitesterkt • Ergonomisk POM-C-skaft – komfortabelt og hygienisk • Tre messingnagler – sikrer lang levetid En favoritt for deg som liker presis matlaging med en kniv som gjør jobben lettere.