Denne kokkekniven fra Tramontina har et 19,5 cm langt blad i rustfritt stål, formet som ett helsmidd stykke for maksimal stabilitet. Den avanserte varmebehandlingen gir kniven et presist og slitesterkt egg, mens V-slipingen sikrer jevn skjæring og god ytelse over tid. Håndtaket i brun polywood er behagelig å holde og tåler både varme og støt. En pålitelig allroundkniv som passer like godt for hjemmekokker som for mer erfarne brukere.