Modern House - Nord knivsett 4 kniver med knivblokk ask

Modern House Nord knivsett med 4 deler og matchende knivblokk i karbonisert ask er utviklet med fokus på kvalitet, funksjon og visuell harmoni. Settet består av kokkekniv 19 cm, filetkniv 21 cm, brødkniv 20 cm og grønnsakskniv 10 cm – skreddersydd for hverdagslige og mer krevende oppgaver på kjøkkenet. Knivbladene er laget i tysk stål (1.4116) med Rockwell-hardhet på 56–58, noe som gir god balanse mellom skarphet og slitestyrke. Håndtakene er laget i varmebehandlet karbonisert ask, som gir en luksuriøs finish og et ergonomisk grep. Karboniseringsprosessen gir treverket dyp farge, naturlig aroma og motstandsdyktighet mot fukt og korrosjon. Hver kniv ligger godt i hånden og gir trygg presisjon i alt fra urter og grønnsaker til kjøtt og ferskt brød. For best ytelse anbefales håndvask og umiddelbar tørk etter bruk. Knivene tåler ikke oppvaskmaskin over tid. Ved behov for sliping brukes 20° vinkel med skjerpestål for å gjenvinne optimal egg. • Fire kniver tilpasset ulike kjøkkenoppgaver • Knivblokk i karbonisert ask – varmebehandlet for styrke og estetikk • Blader i tysk kvalitetsstål – 56–58 HRC • Håndtak i ergonomisk utformet ask med naturlig tekstur • Vedlikeholdes med håndvask og forsiktig tørk • Egnet for sliping med 20° vinkel for langvarig skarphet Modern House kombinerer design og funksjonalitet – Nord knivsett gir deg verktøyene som løfter både tilberedningen og opplevelsen.