Akira knivsett består av 3 profesjonelle kniver, hvorav en kokkekniv på 20 cm, en kjøttkniv på 20 cm og en allsidig kniv på 13 cm. Med disse knivene er matlagingen jevnere. Håndtaket på kniven er laget av brunt treimitasjon i plast og ligger godt i hånden