Global - UKON universalkniv 15 cm

580,-

Kjøp

Global UKON universalkniv 15 cm er en presisjonskniv utviklet for oppgaver der kokkekniven blir for stor og rotkniven for liten. Med et praktisk, tannet blad er denne kniven særlig godt egnet til frukt og grønnsaker med hardt skall eller høy syre – som tomater, sitrus og paprika. Kniven er smidd i Globals egen stålblanding, Cromova 18, som gir optimal balanse mellom hardhet og korrosjonsbestandighet. Ukon-serien kjennetegnes av en skarpere egg, grovere blad og en slipevinkel på kun 15 grader for maksimal presisjon. Det ergonomiske håndtaket med integrert tommelstøtte gir et trygt grep – både for høyre- og venstrehendte. En ideell allroundkniv for nøyaktige, små skjærejobber på kjøkkenet.