Global - Fileterings kniv flexibel G-21 16 cm

1147,-

Kjøp

Global G-21 er en fleksibel fileteringskniv med 16 cm langt blad, designet for presisjonsarbeid som krever kontroll og finesse. Det smale, fleksible bladet gjør det enkelt å komme tett inntil skinn og ben, noe som gir svært presise snitt og minimalt svinn – perfekt for filetering av fisk, renskjæring av kjøtt og bearbeiding av fjærkre. Kniven er laget i Globals eksklusive stålblanding Cromova 18, kjent for høy slitestyrke og langvarig skarphet. Det hulslipte stålskaftet er fylt med sjøsand for optimal balanse, og knivseggen er slipt i en presis vinkel på 12,5 grader for maksimal skarphet. En gjennomført kvalitetskniv for deg som setter presisjon i høysetet.