Gladkokken - Damascus kokkekniv 30 cm

Når kun det ypperste er godt nok, er Damascus kokkekniv fra Gladkokken et naturlig valg. Denne eksklusive kniven kombinerer japansk presisjon med tidløst håndverk, smidd med hele 67 lag damaskusstål og en kjerne av VG-10 – et stål kjent for ekstrem skarphet og lang levetid. Knivbladet måler 20 cm og er konstruert med en hard VG-10 stålkjerne som gir presis og stabil egg. De 66 ytre lagene i rustfritt stål danner det ikoniske damaskusmønsteret som både beskytter og gir kniven et særegent uttrykk. Håndtaket er laget av slitesterkt og vakkert wenge-tre, utformet for å gi et sikkert og ergonomisk grep. Dette er en kniv som passer til alle typer kjøkkenoppgaver – enten du finhakker urter, skjærer grønnsaker eller jobber med store kjøttstykker. Den kombinerer tradisjonell teknikk med moderne funksjon og balanse. Kniven tåler oppvaskmaskin, men for å bevare skarpheten og forlenge levetiden anbefales det å vaske den for hånd.