de Buyer - Mineral B country sauteuse 24 cm

Mineral B Country Sauteuse 24 cm fra de Buyer er en allsidig panne fra den populære Mineral B Elements-serien, hvor funksjonalitet og kvalitet møtes i et tidløst design. Pannen er laget av karbonstål, et robust og fullstendig resirkulerbart materiale som utvikler en naturlig slipp-lett-overflate over tid. Jo mer pannen brukes, desto mørkere og mer innstekt blir den, noe som gradvis forbedrer dens evne til å hindre at maten setter seg fast. I tillegg er pannen forbehandlet med et lag naturlig, fransk bivoks, som beskytter mot rust og gir ekstra slipp-lett-egenskaper helt fra første bruk. Sauteusen passer godt til bruning og rask steking av kjøtt, fisk og grønnsaker, og er også velegnet til å lage sauser takket være den praktiske formen. Pannen tåler svært høy varme, men bør varmes opp og kjøles ned gradvis for å unngå at jernet slår seg. Før første gangs bruk må pannen stekes inn ved såkalt seasoning: rengjør den med varmt vann, hell i cirka 1 mm matolje og varm opp til oljen begynner å ryke og bunnen blir lett brun. Hell deretter ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Etter hver bruk vaskes pannen med varmt vann og tørkes forsiktig før den settes bort. Pannen skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. • Allsidig sauteuse på 24 cm fra Mineral B Elements-serien • Laget av robust og resirkulerbart karbonstål • Utvikler en naturlig slipp-lett-overflate over tid • Forbehandlet med naturlig, fransk bivoks som beskytter mot rust • Tåler svært høy varme og egner seg godt til bruning og rask steking • Passer til steking av kjøtt, fisk og grønnsaker, samt tilberedning av sauser Med sin solide konstruksjon og egenskaper som forbedres med bruk, er Mineral B Country Sauteuse et varig valg for den som setter pris på tradisjonelt håndverk og pålitelig stekekvalitet.