Assio & Engvall - Skarp santokukniv 17,8 cm stål/tre

Skarp santokukniv 17,8 cm fra Assio & Engvall kombinerer avansert design med førsteklasses materialer. Denne kniven er en del av Skarp-serien, utviklet for presisjon og kontroll i hver eneste kutting. Bladet består av japansk AUS10-stål omsluttet av 44 lag damaskusstål, noe som gir både holdbarhet og et unikt visuelt uttrykk. Med sin bladlengde på 17,8 cm er den allsidig nok til både finhakking og presise snitt, uansett råvare. Det naturlige chacate-trehåndtaket gir god balanse og komfort, mens knivens lave vekt på kun 170 gram gjør den lett å håndtere gjennom lange økter på kjøkkenet. Takket være CRYOFREEZE-behandlingen holder bladet seg skarpt over tid og er enklere å vedlikeholde. Produsert i Japan, Kina og Sverige.