Oppdatert
Vil du ha én serie til det meste, er et klart tulipanformet vinglass på omtrent 35–50 cl et godt allroundvalg. Større klokke gir mer plass til aroma og passer ofte rødvin, mens mindre glass er lettere å holde kjølig og tar mindre plass.
Vinglass med aktive priser
Allround er ofte nok
Et middels stort glass som smalner mot åpningen fungerer til mange viner. Separate rød- og hvitvinsglass gir flere størrelser, men krever mer skapplass. Velg flere typer først når du vet at forskjellen er verdt oppbevaringen.
| Type | Praktisk størrelse | Prioritet |
|---|---|---|
| Kompakt hvitvinsglass | Omtrent 25–40 cl | Kjølig servering og liten bordflate |
| Allroundglass | Omtrent 35–50 cl | Én serie til flere viner |
| Stort rødvinsglass | Omtrent 50–70 cl | Klokke og aromaflate |
Volumet fylles bare delvis
Oppgitt kapasitet er til kanten. Vinglass trenger ledig plass til aroma og forsiktig bevegelse. Et stort glass betyr derfor ikke større servering, men det blir tyngre og bredere på bordet.
Klokke og åpning
En klokke som er bredere nederst og smalner opp, samler aroma bedre enn et rett glass. Svært bred åpning slipper aroma raskere. Klart glass gjør det enklere å se farge; struktur og farge prioriterer uttrykk og grep.
Stett og balanse
Stetten lar deg holde uten å varme klokken. Lang stett krever høy hylle og kan gjøre glasset mer utsatt for velt. Kontroller at foten står flatt og at overgangen til klokken er uten boble, sprekk eller skjevhet.
Glass eller polykarbonat
Glass gir stiv kant og klarhet. Polykarbonat er nyttig ute og der knust glass er uønsket, men kan få riper og skal vaskes etter produsentens råd. Materialet må være beregnet for drikke og aktuell temperatur.
Vask uten å vri
Sett stettglass med god avstand i maskinen. Ved håndvask holdes klokken støttet; ikke vri fot og klokke i hver sin retning. Poler med to kluter og ta glass med hakk eller sprekk ut av bruk.
Til musserende vin kan en smalere eller tulipanformet klokke være aktuell; se guiden til champagneglass.
Sjekkliste
- Velg allroundglass før flere spesialserier.
- Vurder klokke, åpning og delvis fylling.
- Mål høyde, bredde og fot i skapet.
- Kontroller stett, balanse og drikkekant.
- Sammenlign pakkeantall og pris per glass.
