Denne kraftige kjøttøksen fra Victorinox har et 18 cm blad i rustfritt stål og er utviklet for effektiv håndtering av større kjøttstykker. Den veier 600 gram og gir god kraft i hvert kutt. Fibrox-håndtaket er ergonomisk utformet og sørger for komfort og sikkerhet under arbeidet. Kjøttøksen er et profesjonelt redskap som også passer for hjemmekokker med høye krav til verktøy og resultat.