Laster...
Mat & Drikke > Baking & søtning > Bakeingredienser & søtningValrhona
Valrhona Mørk Sjokolade Oriado 60%, 3kg
1 635,-
På lager
Valrhona Oriado mørk sjokolade (3kg) er laget av utvalgte kakaobønner fra Peru og Den dominikanske republikk. De har skapt en premium sjokolade som er 60% mørk, produsert fra økologisk landbruk og sertifisert Fairtrade. Denne 3kg-pakningen er ideell for profesjonelle kokker og konditorer som ønsker å skape unike og innovative desserter, kaker, iskrem og andre søte godbiter. Sjokoladen har runde og kraftige toner med aromaer av modne og syrlige frukter. Det er den mykeste av de mørke sjokoladene fra Valrhona og passer utmerket med frukt, sitrusfrukter eller krydder som sichuan pepper og fleur de sel. Valrhona Oriado 60% er utviklet for å gi kokker og konditorer de beste ingrediensene for å skape unike og kreative smaker. Den profesjonelle 3kg-pakningen er designet for storkjøkken og gir god kontroll over porsjonering i større produksjoner. Sjokoladen vil garantert gi dine desserter en spennende og eksotisk smak som vil imponere dine gjester. Perfekt for bakverk, sjokolade, is, mousse, krem og ganache Se våre tips og triks for temperering av sjokolade Ingredienser: kakaobønner fra Peru og Den dominikanske republikk, rårørsukker, kakaosmør, emulgator (solsikke lecithin), vanilje. Allergener: Kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk og soya. Valrhona er et anerkjent merke som fokuserer på mattrygghet, helse og miljøvennlighet. Merket er brukt verden over av både profesjonelle bakere og ambisiøse hobbykokker.
