Tamahagane - Våtslipesten medium/grov 2000/400

Tamahagane dobbeltsidig våtslipestein 2000/400 kombinerer to viktige slipeprosesser i én praktisk løsning. Den grove siden med kornstørrelse 400 brukes for å slipe svært sløve kniver og fjerne små hakk i eggen. Når grunnformen er på plass, tar du i bruk den mellomkornede siden med 2000 i kornstørrelse for å jevne ut og skjerpe eggen videre. Dette er en allsidig stein som passer både til større vedlikeholdsjobber og til jevnlig oppfrisking av kniveggen. En medfølgende gummifot sørger for at steinen ligger stødig og sikkert på benken under bruk. Skikkelig slipte kniver gir bedre kontroll, kutter med presisjon og gjør matlagingen mer effektiv og lystbetont. For ytterligere polering kan du bruke Tamahaganes fineste stein med kornstørrelse 6000 som avsluttende steg. - Dobbeltsidig slipestein – grov (400) og medium (2000) - Fjerner hakk og bygger opp en ny, skarp egg - Forbedrer og vedlikeholder knivens skarphet - Inkludert gummifot for stabil sliping - Egnet for både vedlikehold og generell oppsliping