Global - Knivsliper m/3 hjul G-913/sb svart

Global G-913/SB knivsliper i svart er et effektivt og presist verktøy for deg som vil bevare knivenes skarphet med minimal innsats. Den er utviklet spesielt for Globals egne kniver, men passer også til andre tynne kjøkkenkniver. Med tre keramiske slipehjul i ulik kornstørrelse gir den deg full kontroll – enten du skal slipe opp en sløv kniv, eller bare vedlikeholde eggen. De tre hjulene er tydelig merket og har hver sin funksjon: det grove hjulet (120) gjenoppretter sløve kniver, det medium grove (240) brukes til jevnlig vedlikehold, mens det fine hjulet (600) gir en siste finish for optimal skarphet. Du fyller enkelt vann i beholderen før bruk, noe som reduserer friksjon og skåner både kniven og slipeskivene. Hva er forskjellen mellom de tre slipehjulene? – Grov (120): Brukes til svært sløve kniver som trenger ny egg. – Medium (240): Egnet til regelmessig vedlikehold. – Fin (600): Brukes til avsluttende polering og ekstra skarphet. Hvordan brukes knivsliperen? Fyll vann i slipeskålen, og dra kniven rolig gjennom hvert hjul, fra grovt til fint, etter behov. For vedlikehold holder det ofte med kun medium og fin. Hvilke kniver passer den til? Den er ideell for Globals kniver og andre kjøkkenkniver med tynn, rett egg. Ikke egnet for taggete eller keramiske kniver. Hvor ofte bør man bruke den? For aktive hjemmekokker anbefales lett sliping hver 2.–4. uke, mens grovsliping kun er nødvendig ved tydelig sløvhet. • Tre keramiske slipehjul: grov (120), medium (240) og fin (600) • Brukes med vann for skånsom og effektiv sliping • Ergonomisk og trygg i bruk – stabil på kjøkkenbenken • Egnet for regelmessig vedlikehold og oppsliping • Perfekt for Globals kniver og andre kvalitetskniver Et gjennomtenkt verktøy for deg som vil ta vare på kjøkkenknivene – og alltid ha en skarp kant for hånden.