Ottolenghi SIMPLE av Yotam Ottolenghi, Tara Wigley, Esme Howarth

Den lett tilgjengelige kokeboken Simple, utgitt av New Mags, er et verk av den berømte kokken Yotam Ottolenghi. Denne hyllede kulinariske guiden er rikt illustrert med levende og stimulerende fotografier som fremhever Ottolenghis oppskrifter. Disse er tilpasset for å passe din daglige matlagningsnivå, enten du er ute etter å raskt slenge sammen noe eller ønsker å vie deg til en mer tidkrevende rett. Ottolenghis oppskriftssamling er en fantastisk fusjon av rikdom, smak og uventede elementer. Med 130 nyskapende oppskrifter, tilbyr boken et vell av Ottolenghis signaturkombinasjoner av smaker. Konseptet for boken er sentrert rundt det engelske ordet Simple, som betyr enkelt, og hver bokstav representerer et hjelpende prinsipp på kjøkkenet. S - rask: under 30 minutter I - høyst 10 ingredienser M - forbered på forhånd P - bruk det du har i skapet L - latskap E - enklere enn det ser ut