Global - Grønnsakskniv GS-5 14 cm

Global GS-5 er en liten og smidig grønnsakskniv med høyt blad og tvert bladavslutt, perfekt balansert for deg som vil ha full kontroll over snittet. Denne knivtypen kalles gjerne en grønnsakshakke, fordi det høye bladet og den rette enden gjør den ideell for hakking og skjæring av mindre grønnsaker. Det slitesterke stålet, det gjennomtenkte designet og den ekstremt skarpe eggen gjør den til en kniv du fort blir glad i. Akkurat som den aller første Global-kniven fra 1985 er GS-5 laget av Globals egen stållegering Cromova 18. Skaftet er fylt med sjøsand for å gi en perfekt balansert kniv, og eggen har Globals karakteristiske, snevre vinkel på 12,5 grader for ekstra presisjon. Kniven egner seg spesielt godt ved intensiv hakking, eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. GS i navnet står for Global Small og kjennetegner de mindre knivene i serien, som har et noe mindre håndtak – godt egnet for deg som ønsker en lett og hendig kniv med god kontroll. Tørk kniven av for hånd etter bruk, så holder eggen seg skarp lenge. • Liten og smidig grønnsakskniv med høyt blad og tvert bladavslutt • Laget av Globals egen stållegering Cromova 18 • Egg med karakteristisk snever vinkel på 12,5 grader for høy skarphet • Skaft fylt med sjøsand for perfekt balanse • Ideell for hakking og skjæring av mindre grønnsaker • Mindre håndtak som gir lett og presis håndtering Med sitt høye blad og den rette bladenden gir GS-5 deg presis kontroll når mindre grønnsaker skal hakkes og finsnittes.