de Buyer - Prima Matera kasserolle 3L 20 cm kobber/støpejern

de Buyer Prima Matera kasserolle på 3 liter med en diameter på 20 cm er laget i en kombinasjon av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, og forener eksepsjonell varmeledningsevne med en solid konstruksjon. Kobberet sørger for rask og jevn varmespredning, slik at du får full kontroll over temperaturen — enten du trekker en delikat saus, småkoker en buljong eller smelter sjokolade. Det rustfrie stålet på innsiden gjør kasserollen enkel å bruke til daglig matlaging og beskytter kobberlaget. Kasserollen leveres med tilhørende lokk. Prima Matera er konstruert for alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og tåler stekeovn — noe som gir stor fleksibilitet i tilberedningen. For å bevare overflatens utseende anbefales håndvask med mildt såpevann, og du bør unngå skurende rengjøringsmidler. Kobber utvikler naturlig patina over tid, men ønsker du den blanke overflaten tilbake, kan du bruke et kobberpussmiddel eller en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel: påfør forsiktig med en myk klut, skyll godt og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker. • 3 liter, diameter 20 cm • 90 % kobber og 10 % rustfritt stål for rask og presis varmestyring • Passer for alle komfyrer, inkludert induksjon • Stekeovnssikker — åpner for flere tilberedningsteknikker • Leveres med lokk • Anbefales håndvasket med mildt såpevann de Buyer er en anerkjent fransk produsent med historie tilbake til 1830, og Prima Matera-serien er utviklet for kokker og matentusiaster som verdsetter høy kvalitet og presisjon i utstyret. Med sin kombinasjon av kobberets responsivitet og det rustfrie stålets holdbarhet gir denne kasserollen presis temperaturkontroll til alt fra finere sauser til langsom småkoking.