Oppdatert
En glassflaske til olje, juice eller likør trenger ikke tåle trykk eller varm fylling. Velg først hva flasken skal inneholde, og kontroller deretter volum, lukking, temperatur og rengjøring.
Estore Fra 439 krGlassflasker med aktive priser
Sett med glassflasker med klips – 6-pakning, ideelt for gjør-det-selv-kreasjoner
Flere produkter å sammenligne
Flaske eller drikkedispenser?
En femliters Kilner-beholder med tappekran er fjernet fordi den er en borddispenser, ikke en vanlig glassflaske. Den har annen åpning, rengjøring og serveringsmåte.
| Innhold | Viktigst | Kontroller |
|---|---|---|
| Olje og eddik | Kontrollert helling og mørk lagring ved behov | Tut, propp og drypp |
| Juice og vann | Stor nok åpning og kjøleskapsplass | Matkontakt, lokk og vask |
| Likør og sirup | Liten porsjon og tett lukking | Materiale i pakning og kork |
| Kullsyre eller gjæring | Dokumentert trykktoleranse | Flasketype, kork og sikker prosedyre |
Volum og åpning
250 ml passer små mengder olje, sirup eller gaveflasker. Større flasker trenger mer kjøleskapsplass og blir tyngre å helle fra. Sammenlign antall flasker og volum per flaske.
Bred åpning er enklere å fylle og vaske. Smal hals gir mer kontrollert stråle, men kan kreve trakt og flaskebørste.
Klipslokk, skrukork og krympelokk
Klipslokk bruker mekanisme og pakning. Pakningen må være hel, ren og beregnet for innholdet. Skrukork er enkel, men gjenger og innlegg må passe nøyaktig.
Krympelokk eller kronekork krever riktig kapsel og verktøy. Engangslokk skal ikke gjenbrukes uten at produsenten tillater det.
Tett betyr ikke trykksikker
En flaske som ikke lekker vann, er ikke automatisk laget for kullsyre, øl, kombucha eller annen gjæring. Trykk kan bygge seg opp og knuse glasset.
Bruk bare flaske, kork og fyllingsmetode som produsenten uttrykkelig godkjenner for trykk. Ikke gjett ut fra tykt glass eller metallklips.
Varm fylling og sterilisering
Vanlig glass kan sprekke ved temperatursjokk. Fyll aldri svært varm væske i kald flaske med mindre modellen og prosessen er godkjent for temperaturen.
«Kan vaskes» betyr ikke at flasken tåler koking eller sterilisering. Følg dokumenterte temperaturgrenser for glass, pakning og lokk.
Farget eller klart glass
Klart glass viser innhold og renhet. Mørkt glass kan redusere lyspåvirkning for enkelte produkter, men lagringsrådet for innholdet gjelder fortsatt.
Dekor og flamingomotiv påvirker utseendet, ikke dokumentert holdbarhet eller matsikkerhet.
Etiketter som tåler hverdagen
Skriv innhold og dato. På hjemmelagde produkter kan også ingredienser være nyttig. Etiketten bør tåle kjøleskap uten å løsne, men kunne fjernes før flasken brukes på nytt.
Ikke dekk sprekk, skår eller annen glasskade med etikett. Skadet flaske skal tas ut av bruk.
Rengjøring og inspeksjon
Bruk flaskebørste som når bunnen. Vask kork, pakning og gjenger separat når produsenten tillater demontering. La alle deler tørke helt før lukking.
Hold flasken mot lys og se etter sprekk, skår og fastsittende rester. Kast skadet glass på riktig måte.
Sjekkliste før kjøp
- Bestem innhold og om det kan utvikle trykk.
- Velg volum, åpning og antall flasker.
- Kontroller kork, pakning og nødvendig verktøy.
- Bekreft matkontakt og temperaturgrense.
- Se om flasken får plass i skap eller kjøleskap.
- Planlegg etikett, flaskebørste, tørking og inspeksjon.
