Wüsthof - Classic fiskefileteringskniv 16 cm fleksibelt blad svart

Wüsthof Classic fiskefileteringskniv på 16 cm med fleksibelt, svart blad er et presisjonsverktøy for deg som vil ha full kontroll når fisken skal fileteres. Det fleksible bladet bøyer seg lett etter fiskens form, slik at du enkelt løsner fileten fra skinnet og skjærer ultratynne stykker. Kniven er smidd i ett stykke stål og kjennetegnes av den fulle knivryggen (bolster), som beskytter hånden, gir trygt grep og sørger for en god vektbalanse. De slitesterke håndtakene er naglede for lang holdbarhet. Filékniven egner seg ikke bare til fisk, men også til kjøtt og frukt – overalt der presisjon er avgjørende. Bruk den til nøyaktig kjøttskjæring, til å skille fiskefilet fra skinnet eller til å skrelle frukt med stødig hånd. En smidd kniv som denne er gjerne tyngre enn en ikke-smidd, noe som bidrar til den gode balansen i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Tørk kniven av for hånd etter bruk, og oppbevar den slik at eggen beskyttes. • Fleksibelt blad som følger fiskens form for enkel filetering • Smidd i ett stykke stål for styrke og god balanse • Full bolster som beskytter hånden og gir trygt grep • Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet • Allsidig bruk til fisk, kjøtt og frukt • Bladlengde på 16 cm for presist arbeid Med Wüsthof Classic fiskefileteringskniv får du et vasst og balansert verktøy som gjør finarbeidet med fisk, kjøtt og frukt både enklere og mer nøyaktig.