En forskjærgaffel er et praktisk kjøkkenredskap til alle som er glad i å koke eller steke kjøtt. Forskjærgafler er kjennetegnet ved sine lange, tynne tenner som er utformet til å trenge lett inn i kjøttet, men uten at kjøttsaften renner ut. Forskjærgafler gjør det derfor lett å snu eller flytte kjøtt rundt i en glovarm panne eller å sjekke at kjøttet er perfekt tilberedt. Når du skjærer opp en stek, holder de lange gaffeltennene kjøttet fast slik at du ikke trenger å røre det. WMF forskjærgafler er en del av kolleksjonene Chef’s Edition, Profi Plus, Grand Gourmet og Spitzenklasse Plus og fullender også flere skummeskje-sett.