De som elsker en saftig biff, liker å spise den med skarpt bestikk. Biffbestikk har en tagget kniv med et ekstremt skarpt blad laget av spesielt bladstål. Det skjærer gjennom biffens sprø stekeskorpe og glir gjennom tykke kjøttutskjæringer som smør. Biffgaflene har ekstra lange tilspissede tenner så de kan spidde gjennom kjøttstykkene.