Velsmakende ville vekster av Anna-Elise Torkelsen

181,-

Kjøp

I denne hendige lommeguiden presenteres mer enn 40 spiselige planter du kan sanke fra naturens spiskammer. I forrige bok, Spiselige ville vekster, ble bladgrønnsaker til matauk presentert. Denne gangen tar forfatteren for seg de plantene som brukes til matpynt, som krydder og teplanter. Alle er naturtro illustrert og har en faktatekst med kjennetegn, voksested, sanketid, hvilke deler av planten du kan bruke og hvordan du kan bruke den. I tillegg er det gjort plass til forvekslingsarter og giftige arter slik at disse kan unngås. Boka gir også tips og råd om hvor du har lov å plukke og konservering og bruk av fangsten.