Stor Tube Med Progel Pastafarge, Elektrisk Blå, 100g

Stor tube med den populære høykonsentrerte geléfargen ProGel. Rainbow Dust ProGel Elektrisk blå er en konsentrert gelébasert konditorfarge beregnet på farging av fondant, marsipan, smørkrem, kakebunner, royal icing, candy melts og mer. Formelen er så konsentrert at svært lite produkt er nødvendig for å oppnå dyp, jevn farge – noe som gjør 100g-tuben spesielt godt egnet til hyppig bruk og større produksjonsbatcher. Fargen gir en livlig, elektrisk blå tone som ikke påvirker smaken på bakverket. Geléformatet gjør at fargen blander seg jevnt inn i mediet uten å tynne ut konsistensen, slik flytende farger kan gjøre. Tuben har forseglet presisjonsmunnstykke for ren og kontrollert dosering. Electric blue erstatter blåfargen azure Passer til ProGel er egnet til et bredt utvalg av bake- og dekormedier der fargen eltes, røres eller blandes inn. Fondant og sukkerpasta Marsipan Smørkrem og frosting Royal icing og glasur Kakebunner og deigbasert bakverk Candy melts og sjokoladebaserte medier Marengs Fargen er ikke beregnet til bruk på tørre, harde overflater som ferdig størknet fondant – til det anbefales Rainbow Dust Sparkle Dust eller ProPaint. Slik oppnår du best resultat Innkneiing i fondant/marsipan: Tilsett en liten mengde direkte i sukkerpasta eller marsipan og kna godt til fargen er jevnt fordelt. Start alltid forsiktig – fargen er svært konsentrert. Innrøring i smørkrem og royal icing: Bruk en tannpirker eller cocktailpinne for å overføre en liten mengde til blandingen. Rør godt og tilsett mer gradvis til ønsket tone er oppnådd. Dosering: Anbefalt maksimaldosering er ca. 3 g per kg produkt. Start under denne grensen og øk ved behov. Husk at fargen kan mørkne noe ved tørking. Tips: Fargeintenstiteten kan justeres ved å øke eller redusere mengden. Jo mer produkt du tilsetter, jo dypere og mer mettet farge oppnår du – og omvendt for pastelltoner. Perfekt til spesielle anledninger Electric Blue er en slående og livlig farge som passer til temakaker, barnebursdag, babyshower, vinterkaker, havtema og festlige anledninger. Fargen kan med fordel kombineres med andre farger i ProGel-serien for å mikse frem spesialtoner som turkis, lilla eller havblå. Om Rainbow Dust Rainbow Dust er en britisk produsent av konditorfarger og kakedekorasjonsprodukter med base i Preston, England, hvor alle produkter produseres i henhold til BRC-matsikkerhetsstandarder. Selskapet har i mange år vært en foretrukket leverandør for både hobbybakere og profesjonelle konditorer, og er kjent for sin brede fargepalett og høye konsentrasjonsnivå. ProGel-serien er selskapets flaggskipprodukt innen geléfarger og er tilgjengelig i over 35 fargetoner. Nøkkelinfo: Høykonsentrert gelébasert konditorfarge Farge: Elektrisk blå (Electric Blue) Innhold: 100 g Glutenfri, melkefri og eggfri Vegansk, vegetarisk og GM-fri Kosher-sertifisert og halal-egnet Produsert i Storbritannia Ingredienser: Fuktighetsbevarer (E422), vann, farge (E133), modifisert stivelse (tapioka). Allergener: Kan inneholde spor av egg, soya, melkog nøtter. Oppbevaring: Oppbevares ved romtemperatur på et kjølig, tørt sted. Kjøling er ikke nødvendig. Lukk tuben godt etter bruk. Innhold: 100 g Sertifiseringer: Kosher · Vegansk · Vegetarisk · Halal-egnet · GM-fri Produsert i Storbritannia Spørsmål og svar Spørsmål: Hva er forskjellen på 100g-tuben og den vanlige 25g-tuben? Svar: Innholdet og formelen er den samme – 100g-varianten tilsvarer fire 25g-tuber og er beregnet på hyppig bruk, større produksjonsbatcher eller bakere som ønsker å redusere antall innkjøp. Pris per gram er lavere enn for enkelttuben. Spørsmål: Hvor mye farge trenger jeg per kilo fondant? Svar: Anbefalt maksimaldosering er ca. 3 g per kg produkt. For de fleste bruksområder holder det med betydelig mindre. Start med en svært liten mengde og tilsett gradvis til ønsket farge er oppnådd. Spørsmål: Påvirker ProGel konsistensen på smørkrem eller royal icing? Svar: Nei, geléformatet er utformet nettopp for å unngå dette. I motsetning til flytende farger tilfører ProGel minimal fuktighet, slik at konsistensen på smørkrem, royal icing og lignende medier holdes stabil. Spørsmål: Er fargen stabil ved baking i ovn? Svar: Ja, ProGel er varmebestandig og egnet til farging av kakebunner og annet bakverk som skal bakes. Fargen holder seg godt gjennom stekeprosessen, men intensiteten kan variere noe avhengig av temperatur og steketid. Spørsmål: Er produktet egnet for personer med kosher- eller halal-diett? Svar: Ja. ProGel Electric Blue 100g er kosher-sertifisert og halal-egnet. Produktet er også vegansk, vegetarisk og GM-fritt.