Den 26x12 cm store skjærefjølen Albert fra Sögne Home er laget i solid akasietre og passer perfekt til hverdagslige oppgaver som å kutte grønnsaker eller frukt. Størrelsen gjør den lett å håndtere og enkel å ha fremme på kjøkkenbenken. Fjølen finnes i to størrelser. Etter bruk skylles den først i kaldt vann og vaskes deretter under varmt rennende vann. For å beskytte treet over tid anbefales det å behandle den jevnlig med en nøytral matolje.