Med denne boken vil jeg inspirere deg til å spise salat året rundt - som tilbehør til middag, lunsj og frokost, eller som et måltid i seg selv. Du får salater som du kan spise med hendene, ta med på tur eller diske opp med til hverdag eller fest.<br/><br/>Her finner du 100 salater, både norske og internasjonale med inspirasjon fra mine 30 år i land som Amerika, Sveits og England. Klassiske amerikanske salater som cobb og wedge salad finner du side om side med andre favoritter som brokkoli- og tomatsalat. <br/>Rett og slett et mangfold av salater som passer til alle anledninger hele året gjennom.