Sekiryu - Slipestål 24,5 cm hvit/svart

Sekiryu Slipestål 24,5 cm hvit/svart er et presist og effektivt verktøy for å skjerpe kjøkkenknivene dine – raskt og enkelt. Produsert i keramikk med varmebehandlet overflate, gir det en jevn, hard slipeflate som motstår både slitasje og korrosjon over tid. Med riktig teknikk kan du fornye knivene dine på bare noen få drag. Slipestålet holdes i ro, mens du fører kniven i en jevn bevegelse med en slipevinkel på 15–20 grader. Resultatet er en merkbart skarpere egg – klar for nye kjøkkenoppgaver. Sekiryu er kjent for sin japanske kvalitet og tradisjon, hentet fra Seki – sentrum for kniv- og sverdproduksjon i over 700 år. Hva slags kniver passer dette slipestålet til? Det passer best til kjøkkenkniver av stål – ikke keramiske kniver. Hvor ofte bør jeg bruke slipestål? Etter behov, gjerne før eller etter hver gang du bruker kniven, for å vedlikeholde skarpheten. Kan det vaskes i oppvaskmaskin? Nei, slipestålet bør rengjøres for hånd med varmt vann og tørkes godt. • 24,5 cm keramisk slipestål for presis skjerping • Varmebehandlet overflate for ekstra slitestyrke • Ideell slipevinkel: 15–20 grader • Fornyer og vedlikeholder ståleggen på kjøkkenkniver • Ergonomisk grep og stabilt i bruk • Inspirert av japansk presisjon og håndverk Gi knivene dine nytt liv – med styrken fra en japansk drage.