Satake - Wokpanne karbonstål 32 cm svart

Satake Wokpanne i karbonstål 32 cm, svart er en moderne klassiker med dype røtter i det asiatiske kjøkkenet. Den er laget av 2,5 mm spunnet karbonstål som kombinerer tradisjonelt håndverk med høy ytelse, og gir deg en wok som reagerer raskt på varme og leverer presis steking – enten du lager raske hverdagsretter eller mer avanserte måltider. Karbonstålet tåler høye temperaturer og er ideelt for grønnsaker, ris, fisk, kylling og kjøtt. Materialet har flere av de samme egenskapene som støpejern, men er lettere og raskere å jobbe med. Woken er forhåndskrydret og klar til bruk etter en første vask. Før første gangs bruk anbefales det å koke litt vann i pannen i noen minutter, rengjøre med den medfølgende børsten og litt oppvaskmiddel, deretter skylle og tørke grundig. Varm pannen gradvis opp, unngå brå temperaturendringer og vask alltid for hånd – aldri i oppvaskmaskin, og ikke la den ligge i vann. Kan wokpannen brukes i stekeovn? Nei, den skal ikke brukes i stekeovn. Tåler den oppvaskmaskin? Nei, den vaskes alltid for hånd og tørkes grundig etterpå. Hvorfor må jeg unngå rask temperaturendring? Rask temperaturendring kan føre til ujevn bunn. Varm derfor pannen gradvis og unngå kaldt vann i varm panne. Blir den mer slipplett over tid? Ja, den naturlige slippbeleggsfunksjonen utvikler seg med bruk – jo mer du bruker woken, desto bedre blir den. • 32 cm wok i 2,5 mm spunnet karbonstål • Tåler høy varme og gir rask varmefordeling • Forhåndskrydret og klar etter første vask • Naturlig slippbelegg som bygger seg opp over tid • Passer til wok, steking og vending av større mengder mat • Skal vaskes for hånd og tørkes godt En wok som belønner deg med bedre resultat for hver eneste runde på platen.