Det ligger en slapp masse av folk foran TV-er og bardisker i dette landet. De kan ikke lage mat. Restaurant er en kokebok for disse stakkarene, særlig de av dem som fatter interesse for konseptuelle strategier i møte med matlaging og livsnytelse. Ideen om en rett er viktigere enn den faktiske utførelsen.<br/><br/><br/>Ingrid Furre skriver virkelighetsnære og dialogiske dikt. Ingen anslag for små, ingen konsekvenser for store. Dette er hennes andre bok; hun debuterte med Kollektivet i 2012.<br/><br/>