Otto Wilde - Original salamande gassgrill
Otto Wilde salamander grill er en av de alle beste og mest anvendelige grillene på markedet. Finnes i 2 versjoner, gass og elektrisk, denne er gass. De kraftige varmeelementene gir varme ovenfra og med opptil 900° C får man raskt den ønskede Maillard-effekten (karamellisering) på kjøtt, fisk, grønnsaker og pizza. Her får man restaurantkvalitet, og grillene fra Otto Wilde er spesielt egnet for å ferdigstille råvarer som allerede er ferdig varmebehandlet gjennom sous vide og bare trenger den perfekte stekeskorpen. At varmen kommer ovenfra har fordelen at ingenting drypper ned på varmeelementene og reduserer os. Otto Wilde gjør grilling til et helårskonsept og har du først opplevd resultatet du får med Otto Wilde salamander grill så bruker man den hver gang for å få det beste resultatet. Grillene må brukes ute, men kan stå under tak om man har god avstand og god lufting (les bruksanvisningen nøye!). Alle grillene er i høykvalitets rustfritt stål, produsert i Tyskland og er lette å demontere for rengjøring (noen deler tåler til og med oppvaskmaskin). Det finnes også mye tilbehør, for eksempel pizzastål, lekker oppbevaringsboks i aluminium (anbefales), grilltrekk og eget grillstativ. Grillristen som medfølger er selvsagt i støpejern og gir optimale resultater, både smak og utseende. Grillen måler 42,5 x 44 x 29,5 cm og veier 18 kilo og størrelsen gjør den praktisk å transportere og man kan ta den med seg på hytta. Grillen har stegløs høyderegulering av grillristen, individuell styring av de to brennerne og selve grilloverflaten er 32,5 x 26,5 cm. Grillen ble lansert i 2019 og har vært solgt i USA siden - tror du oss ikke er det bare å søke på forum og youtube - brukerne av Otto Wilde salamander grill er om mulig enda mer entusiastiske enn vi er.
