Med Les Forges 1890 kjøttkniv fra Opinel får du et presist og kraftfullt verktøy til kjøkkenets mest krevende oppgaver. Det smale, stive bladet med spiss tupp gir god kontroll ved utbeining og trimming av kjøtt og fjærkre. Kniven er smidd i ett stykke rustfritt stål av høy kvalitet og komplettert med et håndtak i mørk bøk for perfekt balanse og grep. Les Forgés 1890-serien kombinerer innovasjon og klassisk håndverk for den kresne kokken.