MODERN HOUSE design Black Rose er et kobberfarget salatbestikk, produsert i 18/8 (knivblad 13/0) stålkvalitet som er motstandsdyktig mot flekker og korrosjon, men selv de fineste legeringer vil svekkes om det utsettes for eksempelvis etsende/syreholdig mat, salt, høyt mineralinnhold i vann, sterke vaske/blekemidler. Stål 18/8 betyr at det består av 18% krom og 8% nikkel. Bestikket kan rengjøres i oppvaskmaskin på skånsomt program (45°C). Vær oppmerksom på følgende for å forlenge levetiden på bestikket: 1. Skyll salt eller mat fra bestikk rett etter bruk. Dette for å unngå rust og andre flekker som kan oppstå, spesielt av mat med høyt syreinnhold. 2. Oppvaskmaskin - Fjern matrester før bestikket settes inn i oppvaskmaskin. Velg skånsomt program. Ta ut bestikket fra oppvaskmaskinen umiddelbart etter tørking. Tørk av fuktighet, før bestikket legges bort. Dette for å unngå rust og andre flekker som kan oppstå, spesielt av mat med høyt syreinnhold. 3. Håndvask, - bruk varmt vann tilsatt flytende vaskemiddel og skyll grundig. Vann mykner kan være nødvendig dersom høyt mineralinnhold i vannet. Tørk umiddelbart etter vask med en myk klut. 4. Såpe med skuremiddel eller oppvaskskrubb skal ikke benyttes, da det vil gi skraper i belegget. 5. Messing og kobber polering må ikke benyttes på bestikket!