Miyabi - Birch 5000 MCD nakiri grønnsaks/fruktkniv 17 cm

Miyabi Birch 5000MCD Nakiri grønnsakskniv er en presis og elegant kniv laget for raske, vertikale snitt – perfekt til finhakkede grønnsaker og urter. Nakiri-knivens rette bladprofil gir maksimal kontaktflate med skjærebrettet, som gjør det enkelt å oppnå jevne kutt med høy presisjon. Knivbladet består av en hard kjerne i MC63 Micro Carbide-pulverstål, omgitt av 100 lag isherset rustfritt stål som gir både styrke og det vakre damaskusmønsteret. Eggen er ekstremt skarp og holder lenge på skarpheten. Det ergonomiske skaftet i masurbjørk gir et godt grep og naturlig balanse – både i form og uttrykk. • Tradisjonell japansk Nakiri-kniv – for grønnsaker og urter • Kjerne i MC63 Micro Carbide-pulverstål • 100 lag isherset stål – med unikt damaskusmønster • Håndtak i eksklusiv masurbjørk • Rett bladprofil for effektiv hakking En raffinert kniv for deg som ønsker full kontroll og kompromissløs ytelse.