Matregler av Michael Pollan

172,-

Kjøp

Aldri har vi fått flere råd fra eksperter om hva vi bør spise.<br/>Hva kan vi stole på? Michael Pollan koker det ned til syv ord:<br/>Spis mat. Ikke for mye. Mest grønt.<br/>På denne bakgrunnen gir boken 64 korte og lettfattelige råd<br/>for sunn spising. Rådene er kokt sammen fra vitenskap,<br/>sunn fornuft og bestemødre over hele verden. Resultatet er<br/>lettlest, morsomt og opplysende.<br/>Følger du forfatterens råd kan du både hygge deg med<br/>maten og legge flere smakfulle år til ditt liv.<br/>Michael Pollan er journalist og professor i journalistikk ved<br/>University of California at Berkeley. Han har skrevet flere<br/>bøker om mat og kosthold. Hans innsiktsfulle artikler er<br/>lenge blitt publisert i The New York Times Magazine.<br/>Forord av Yngve Ekern, matkommentator og journalist i Aftenposten.