Denne boka er ein del av Fagbokforlagets læreverk for utdanningsprogrammet Sal, service og reiseliv for Vg1 til fagfornyinga. Ho dekker kompetansemåla i programfaget Kultur og samhandling.<br/><br/><br/><br/><br/>Verket består dessutan av bøkene Forretningsdrift, Marknadsføring og innovasjon, d-bøker og ein digital ressurs med instruksjonsvideoar, oppgåver og ordforklaringar. <br/><br/><br/>