I en tid med B-såpe som ikke skummet og som luktet alt annet enn godt, papirklær, skosåler av tre og erstatninger for smør og sukker, var det godt at i hvertfall kjøttet smakte kjøtt. Problemet var å få tak i denne etterlengtede føden. I disse jakthistoriene fra okkupasjonstiden kan Edvard Elsrud berette at oppfinnsomheten var stor, og at mange gamle redskaper og jaktmetoder kom til heder og verdighet.