HexClad Hybrid dobbeltsidig skjærebrett i bøk med oppsamler i rustfritt stål, bærehåndtak og blodrand. Skjærefjølen er tosidig noe som gir deg det beste fra to verdener. En side for utskjæring/tranchering, og den andre siden for kutting eller skjæring. Skjæresiden er helt glatt for jevne kutt og hakk. Trancher-siden har et opphevet design av sekskanter som hever kjøttet slik at kraften enkelt renner ut i blodranden og ned i oppsamlingsskålen – helt genialt fordi det gir mer kontroll og mindre søl! Når du bruker skjæresiden av fjølen, er oppsamlingsskålen det naturlige stedet å enkelt skyve ned matrester og bøss mens man prepper. Oppsamlingsskålen leveres i rustfritt stål og er avtagbar for enkelt å utnytte den gode kraften supper eller saus. Fjølen er produsert av vakkert bøketre som er skånsom mot kniver.