Med gnocchi- og garganellibrett i tre fra Eppicotispai blir det enkelt å lage hjemmelaget pasta med autentisk italiensk kvalitet. Brettet har et praktisk håndtak som gir deg presis kontroll når du lager riller i gnocchien, slik at sausen fester seg perfekt. Pinnen som følger med, gjør det like enkelt å forme garganelli til sylindriske pastaer, klare til å bli tilberedt og nytes. Dette allsidige verktøyet er laget av holdbart tre, noe som gir en naturlig følelse på kjøkkenet. For å forlenge brettets levetid og holde det i best mulig stand, anbefales det å vaske det for hånd etter hver bruk.