Decora Marengspulver 300g

Decora marengspulver er egnet for å lage marengs, pavlova og amerikansk smørkrem. Det kan også brukes som en erstatning for eggehvite. Pulveret er klar til bruk, bare tilsett litt og visp det sammen.Slik bruker du marengspulver: For å lage duftende marengs og pavlova: Pisk 300 g blanding med 90 g varmt vann i ca. 10 minutter til blandingen er fast og fast. Ha blandingen over i en sprøytepose og form små tuer på et ark med bakepapir. Stek i ca 2 timer i en forvarmet ovn ved 60-80 ° C. (* Ca 80 marengs med en diameter på 2,5 cm). Perfekt for å dekorere desserter: pisk 300 g blanding med 90 g varmt vann til du får ønsket konsistens. Du vil kunne lage dekorasjoner med en solid struktur, men myk etter smak. Ideell for å stabilisere smørkremen: bruk din vanlige oppskrift og tilsett 30 g blanding til 500 g smør. Du får en perfekt smørkrem! Ingredienser: sukker, melkeproteiner, maltodekstrin, salt, smak, surhetsregulator: sitronsyre. Kan inneholde spor av: egg, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, svoveldioksid og deres derivater.Innhold: 300 gram.